Château les Justices Sauterne 2011 Agrandir l'image

Château les Justices Sauterne 2011

V063-009

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Château les Justices Sauterne 2011

25,90 €TTC

Château LES JUSTICES 2007

Sauternes

Le Château Les Justices est une propriété de 8,5 hectares située à Preignac en plein coeur du sauternais sur un terroir argilo-calcaire avec un sous-sol rocheux.

Les vignes ont une moyenne d’âge de 40 ans. Les vendanges, au gré des caprices du Botrytis Cincerrea, se font par tries successives.

L’encépagement est de 85% de sémillon, 10% de sauvignon et 5% de muscadelle.

Le vin est ensuite vinifié et élevé en barriques avant d’être commercialisé 2 ans après.

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